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醋酸钙食品级食用乙酸钙面制品防腐剂抑霉剂糕点保鲜包邮

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品牌: 雨田
产品型号: 食品级
产品规格: 25kg/袋
产品作用: 防腐剂
单价: 30.00元/千克
起订: 1 千克
供货总量: 8854 千克
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2025-09-05 17:33
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公司基本资料信息
详细说明
 CAS:62-54-4
品牌:雨田
型号:食品级 
包装:25公斤牛皮纸袋(内衬聚乙烯袋)
性状:白色针状结晶或粉末
用途:抑霉剂;稳定剂;缓冲剂;增香剂;防腐剂
【产品名称】醋酸钙  乙酸钙
【英文】Calcium acetate
【产品分子式】(CH3COO)2Ca?H2O
【产品分子量】176.18
【产品性状】醋酸钙为白色针状结晶或粉末,易吸湿。微有乙酸味,相对密度1.50,150℃失去部分水分,160℃时分解成和碳酸钙。易溶于水,微溶于乙醇。
【产品用途】醋酸钙在食品工业中一直作为抑霉剂、稳定剂、缓冲剂和增香剂使用,它本身有优异的补钙性,也可用于、化学试剂。
用途:螯合剂;抑霉剂;稳定剂;缓冲剂;增香剂;防腐剂;营养强化剂;pH 值调节剂;加工助剂。
乙酸钙用作食品稳定剂、腐蚀阻抑剂,也用于乙酸盐的合成。
1.用作食品稳定剂、鳌合剂、缓冲剂、增香剂、腐蚀阻抑剂;乙酸钙还是一种很好的食品钙强化剂,吸收效果比无机钙好。可用于食品,使用量为33.0~6.0g/kg(以元素钙计,下同);在谷类及其制品中为1.6~3.2g/kg;
使用限量GB14880-2012:谷类及其制品、饮料8~16g/kg。GB2760-2014:醋,6~8g/kg(以Ca计)。1:食用酪蛋白酸盐,GMP。FDA,§184.118Chemicalbook5(2000):焙烤食品、明胶、布丁、馅料,0.2%;甜沙司、顶端物料和浇料,0.15%;其他0.0001%。EEC准用于包装干酪粉、速凝果冻粉。FEMA(mg/kg):软饮料200;焙烤食品500。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保JIAN品、饲料、农业、工业、生化研究等。

食品指标GB1903.15-2016

pH

7.2-8.2

硫酸盐

≤ % 0.1

氯化物

≤ % 0.05

重金属(以Pb计)

≤ % 0.0025

≤  0.001%

砷盐(以As计)

≤ 0.0002 %

水分

≤ % 7.0

应用领域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:保健食品、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
【产品储运】醋酸钙储存于干燥,清洁,阴凉,通风处。运输时,轻装轻卸,不得与有DU,和易污染物品混合装运,严防雨淋,曝晒。

标题:醋酸钙食品级食用乙酸钙面制品防腐剂抑霉剂糕点保鲜包邮
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