牡丹国际商品开户辣椒触底反弹规避波动风险

从全年来看，目前干椒价格触底反弹。但是新椒种植面积增加太多，即使有减产等意外因素存在，也难以提振干椒行情大幅上涨。所以比较安全的策略是趁新椒上市前的时段减仓出局，可以很好的规避掉后期价格波动风险。

2、电子盘合约套保

如果各位投资者朋友对干椒后市确实不看好，并且手中的现货较多，不想甩货出局。也可以在牡丹国际辣椒合约上放空单。
可能有部分朋友只了解现货买卖，不知道什么是做空，更不知道如何做空。在期货合约上如果您对未来辣椒价格不看好，认为有下跌的可能，可以先行订立卖货合同，等未来干椒价格下跌之后再采购干椒供货。打个比方：现在三樱椒上通货7.3元/斤，您认为2个月后干椒价格下跌到4.3元/斤。您可以在牡丹国际商品交易中心电子盘上与买方签订卖货合同。合同约定，未来2个月合同到期后，您将以7.3元/斤价格将货物出售给买家。到时您再从市场上以4.3元/斤的价格采购辣椒，然后把干椒供应给买家。这样您一斤干椒盈利为3元。