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湖南省粮食和物资储备局工作人员表示：“湖南夏粮丰收得益于多个方面。在春耕期间，湖南省供销系统共销售化肥、农药100万吨，农膜4036吨，种子8107吨，有力地保障了物资供应。”
金健米业是湖南省粮油加工流通龙头企业，公司董秘陈绍红向记者表示：“今年汛期对早稻品质有一定影响。为保护产品质量和消费者利益，我们将重点收购品质更高的晚稻，现已在准备收购资金。汛期对晚稻的种植影响暂时不好评估，我们会持续跟进汛期消息，做好提前预判，及时采取措施应对。”
近期，菜籽油期货价格出现一轮上涨，湖南作为菜籽油主产区和主要消费区，菜籽油零售价格保持相对稳定。道道全是湖南油料生产龙头企业，深耕菜籽油、大豆油等食用油领域多年。道道全董秘谢细波表示：“目前，进口大豆供应正常，汛期对码头卸载和物流运输并无太大影响。总体来看，油料市场可以总结为‘小有波动，长期稳定’，消费者无需过度担心。”
5月以来，在大连商品期货交易所挂牌交易的鸡蛋期货价格触底回升，自2600元/吨左右上涨至4100元/吨左右，涨幅约为57.69%。一德期货生鲜品事业部分析师侯晓瑞在接受采访时表示：“鸡蛋期货各个合约价格表现为近强远弱的格局，表明本次价格上涨属于季节性因素推动。由于存栏鸡规模较大，鸡蛋价格不存在长期看涨的基础。目前，鸡蛋期货价格仍在2500元/吨至4500元/吨区间内运行。”