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据了解，5月中旬新疆阿克苏大部分地区出现了低温、降雨天气，局部地区出现了大风及冰雹极端天气。但由于红枣的特殊性，天气对红枣产量的影响并不大。“目前，阿克苏地区红枣已经进入开花期，不过与梨、苹果等水果不同的是，红枣的花期时间很长，从5月10日左右开始开花，一直到7、8月都是花期。也就是说，就算在某一段时间内出现了极端天气，但对后期整体产量并不会造成很大的影响。”聚天红果业公司副总经理殷军对期货日报记者表示。
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事实上，红枣的这种现象叫做无限花序，在花期内可以不断产生新的花芽，具有较强抵抗灾害天气的能力。“无限花序是指花顶芽在花的生命周期内一直保持分裂新生特性，可以不断产生新的花芽。而有限花序花顶芽在分裂一定数量的侧花芽之后就开花，然后过早死去，花数量必然是有限的。红枣的开花期在每年的5—7月，花期较长，加之红枣四周防风林的建设，即使遇到大风等恶劣天气，对枣花及产量的影响也有限。”好想你健康食品有限公司期货运营中心主管段淑敏表示。
据期货日报记者了解，冰雹只发生在阿克苏的局部地区。“阿克苏红枣种植面积在300万亩左右，出现冰雹天气的阿瓦提红枣种植面积较为有限，占比不足0.5%，且当地的品种是以骏枣为主。”阿克苏百绿田园棉果农民专业合作社负责人赵华说。